Bu uygulama geleneksel brix (şeker) tabloları kullanımını yerini alabilir. Palm PDA için geliştirilen orijinal programdan bu uygulamayı taşıdık. Ben üzüm suyu konsantresi üretiminde bu uygulamayı kullandı.
Mevcut seçenekler şunlardır:
* H / w Briks: herhangi bir briks çözeltinin litresi başına şeker gram hesaplar.
* Briks değerine w / v: şeker içeriği (kg / L) göre brix hesaplar.
* SG Briks: bir briks seviyesinde çözeltinin özgül ağırlığı hesaplar.
* Katlama: konsantresi ve çözeltinin son Brix briks göre konsantrenin kat hesaplar.
* Seyreltme: Tek -lik lik bir hacim oluşturmak için gerekli olan konsantrasyonu ile su miktarını hesaplar.